venerdì, agosto 24, 2007

Sentieri di vita che si dividono e che si ritrovano…

Tempo di cambiamenti per molta gente: Andrea, dopo 6 anni di Vietnam é venuto a darci manforte in Cina, lavorerà con me a Guangzhou e poi seguirà il ristorante nuovo a Houjie/Dongguan. Sul desktop tiene una foto scattata la sera della finale mondiale, Luca, Alberto, Andrea e me a Nha Trang, tutti con la maglia della nazionale. L’altro giorno eravamo tutti insieme a pranzo... Luca purtroppo é tornato a casa a Nha Trang, purtroppo perché mi trovo bene con lui, a chiacchierare e sparare cazzate in dialetto...
Un altro Andrea, dopo anni di lavoro in fabbrica in Italia, si é trasferito a Saigon e lavorerà presso l’Hostaria, ristorante italiano dove peraltro lo chef é Marco, altro mio amico col quale ho condiviso molto quando vivevo a Saigon. Andrea l’ho conosciuto durante una mia breve vacanza a Nha Trang e mi sono trovato subito in sintonia, ragazzo d’oro. Questo é il suo blog: www.migodolavita.blogspot.com.
Stefano, mio amico di lunga data, é in procinto di trasferirsi da Londra qui a Guangzhou, lavorerà con noi al ristorante....
Cambiamenti radicali che potrebbero intimorire, ma IO SO che sono scelte di cui difficilmente ci si pente, perché ampliano la propria conoscenza del mondo, della gente e soprattutto di se stessi. Sono scelte che spaventano all’inizio, ma che col senno di poi appaiono cosi logiche e naturali che ci si chiede: perché non l’ho fatto prima?

mercoledì, agosto 01, 2007

Hong Kong - 2a gita

Altro giro a Hong Kong. Bella, mi piace sempre di piu'. Hotel di lusso, tuffo in piscina sul terrazzo, poi a vedere la città dall'alto del Peak, biretta, aperitivo in Long Kwai Fong presso La Bodega, cena thailandese e malese e infine a Wan Chai a gnocca... programma standard.