giovedì, dicembre 21, 2006

Banh Xeo

Oggi il cuoco vietnamita mi ha fatto uno dei piatti che preferisco della cucina vietnamita: Banh Xeo. Sono crepes vietnamite ripiene di gamberetti, cipolla e bean sprouts (fagioli Mung), con nuoc mam (salsa di pesce) a parte. Veramente molto delizioso. Io amo la cucina vietnamita...

2 commenti:

Urs ha detto...

Ok, per me un piatto di Banh Xeo per due, ma solo una forchetta. Grazie. Da bere: beh, boh... cosa mi consigli?? ; )

dazzo ha detto...

beh hai la fortuna che ti cucinano tutto i cuochi...a verona o cucino io o gino...e il piatto piu in voga è uova crudo e maionese...dunque vedi tu....